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De acuerdo con la evaluación Mundial de salud, entre 1990 y 2010 hubo un aumento del 82% en el nivel de obesidad. El exeso de peso causa tres veces más muertes que la desnutrición, aunque la falta de alimentos sigue siendo un problema en muchos países.
Con todo, "en veinte años hemos pasado de un mundo en el que la gente no tenía suficiente comida a uno en el que el exeso de alimentos y la mala calidad de estos- nos está matando",
Dijo Majid Ezzati, uno de los realizadores de la evaluación.

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